Kotoro. El Raval

Buenas, como cada viernes os traigo la recomendación de la semana. Después del triste fallecimiento del amigo Cohen, pasamos páginas y seguimos viviendo...siempre que se pueda con una sonrisa en la cara. Situado en la Carrer de Ferlandina número 34, en el barrio del raval de Barcelona nos encontramos el restaurante KOTORO. Una cocina japonesa fusión preciosa y perfeccionista.

Os dejo email para más información:

http://www.kotoro.barcelona/#about

La primera impresión que produce el bar es de misterio, un halo de misterio rodea este restaurante, que desde afuera apenas se puede ver lo que hay dentro.

La decoración del sitio es sublime y la música que se escucha es impresionante. En nuestro caso, nada más entrar, estaba sonando Reflektor de Arcade Fire.

 
El trato de los camareros es genial, y la comida que probamos cumplio muy de sobras nuestras expectativas.

En esta foto podéis apreciar unso nigiris de pescado de mantequilla que entraban brutalmente dentro del paladar. También probamos las gyozas del local, que venian 3...para mi esto es un fallo, porque si hay dos personas toca a 1 1/2 por cabeza...pero se ve que por composición queda bien emplatado...para mi son tonterías. En fin, estas gyozas venían con una salsa de queso, que para mí gusto no cuadraban...tal vez, sea mi única queja...bueno tengo otra, pero la reservamos para el final.

En la foto podeéis ver unos uromakis brutales, para mi lo mejor que pedimos, también degustamos unos makis excepcionales de atún y un bol de yakisoba que se te iba la olla, por si fuera poco, mientras esperabamos los platos, nos ofrecieron gratis, unas brochetas de pollo, donde el pollo se deshacía en tu boca.

La otra cosa negativa es que me quede con ganas de postre, ya que no disponen de postres para intolerantes a la lactosa como yo, y me fui con muchas ganas de probarlos porque tenían una pinta maravillosa!!!  en fin...en otra ocasión será...

Hace falta mencionar que también tienen menús de mediodia que si son 100% japoneses a unos precios realmente competentes...en fin...una maravillosa opción por si un día os apetece degustar un buen japones

Hay ganas de fiesta, así que unos temazos para ponerse a tono!!!

https://www.youtube.com/watch?v=eBShN8qT4lk

https://www.youtube.com/watch?v=u6ECMXk3JAw

https://www.youtube.com/watch?v=3yiVDrX6vG0